Tag: owoce Powrót

Sok a owoc – porównanie na przykładzie soku pomarańczowego

Sok a owoc – porównanie na przykładzie soku pomarańczowego

dr inż. Beata Przygoda mgr inż. Ewa Matczuk dr inż. Katarzyna Stoś, prof. nadzw. NIZP-PZH
Śledząc medialne doniesienia czy też różnego rodzaju porady dietetyczne często można spotkać się z opinią, że należy spożywać owoce, najlepiej świeże, zaś unikać wytworzonych z nich soków, głównie z uwagi na zawarty w ...
Unikaj owoców, bo mają cukier

Unikaj owoców, bo mają cukier

mgr inż. Iwona Sajór
Owoce są źródłem cukrów prostych – to niezaprzeczalny fakt. Wiele osób zadaje sobie pytanie czy z tego powodu należy ich unikać w codziennej diecie? Albo czy cukier z owoców działa w podobny sposób na organizm, jak ten ...
Czy owoce można jeść wieczorem?

Czy owoce można jeść wieczorem?

mgr inż. Iwona Sajór
W ostatnim czasie w wielu modnych dietach mających na celu pozbycie się zbędnych kilogramów pojawia się zalecenie, aby owoce jeść wyłącznie w pierwszej części dnia. Czy znajduje ono uzasadnienie naukowe i czy rzeczywiście ...
Owoce w cukrzycy – jeść czy nie jeść?

Owoce w cukrzycy – jeść czy nie jeść?

mgr inż. Aleksandra Cichocka
Czy osoby z cukrzycą nie mogą jeść owoców? To jedno z najczęściej zadawanych pytań przez osoby chorujące na cukrzycę. Istnieje wiele mitów na ten temat. Jedni mówią „nie powinieneś”, inni wręcz przeciwnie – ...
Elektrolity na lato

Elektrolity na lato

dr n. roln. Ewa Rychlik
Latem tracimy więcej wody, a wraz z nią elektrolity. Dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu bardzo ważne jest regularne ich uzupełnianie. Musimy pamiętać o piciu zwłaszcza wody mineralnej i o odpowiedniej diecie. Warto ...
(Nie)słodki odwyk - jak odzwyczaić się od słodkiego smaku?

(Nie)słodki odwyk - jak odzwyczaić się od słodkiego smaku?

mgr inż. Anna Taraszewska
Któż nie lubi słodyczy? Wszystkich nas w mniejszym lub większym stopniu pociąga słodki smak. Nic dziwnego, przecież już od urodzenia wykazujemy wysoką akceptację tego właśnie smaku, i to w przeciwieństwie do innych bodźców ...
Warzywa i owoce w żywieniu dzieci i młodzieży. Praktyczne wskazówki

Warzywa i owoce w żywieniu dzieci i młodzieży. Praktyczne wskazówki

mgr inż. Joanna Jaczewska-Schuetz mgr inż. Anna Taraszewska dr Katarzyna Wolnicka
Warzywa i owoce powinny być stałym składnikiem codziennej diety dziecka. Produkty te stanowią główne źródło witamin, składników mineralnych, błonnika oraz naturalnych przeciwutleniaczy. Najkorzystniej spożywać je na surowo ...
Przetwory owocowe, czyli wspomnienie lata

Przetwory owocowe, czyli wspomnienie lata

mgr inż. Paulina Gąsiewska
Do przetworów owocowych zaliczamy dżemy, konfitury, marmolady i powidła, ale także, co może niektórych zdziwić, owoce kandyzowane, suszone, kwaszone, marynowane, mrożone, pasteryzowane, galaretki, soki, nektary, napoje, kompoty, ...
Kiedy najlepiej spożywać owoce?

Kiedy najlepiej spożywać owoce?

mgr inż. Anna Taraszewska
Owoce i warzywa są bardzo ważnym składnikiem naszej codziennej diety – nie bez powodu znajdują się w podstawie Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy ...
Jak można urozmaicić swoją dietę o warzywa i owoce?

Jak można urozmaicić swoją dietę o warzywa i owoce?

Scenariusz lekcji dla szkoły podstawowej.
Warzywa i owoce są zdrowe

Warzywa i owoce są zdrowe

Scenariusz zajęć dla dzieci w wieku przedszkolnym.
Przechowywanie warzyw i owoców: czy lodówka to idealne miejsce?

Przechowywanie warzyw i owoców: czy lodówka to idealne miejsce?

mgr inż. Paulina Cholewińska
Po powrocie z zakupów często wkładamy warzywa i owoce po prostu do lodówki. Czy to dobry sposób na ich przechowywanie? Tak, o ile zastosujemy się do kilku zasad.
Fruktoza i choroby układu sercowo-naczyniowego

Fruktoza i choroby układu sercowo-naczyniowego

prof. dr hab. med. Barbara Cybulska
Fruktoza może niekorzystnie wpływać na ryzyko zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego. Nie znaczy to jednak, że trzeba rezygnować z jedzenia owoców.
Owoce i soki a odchudzanie

Owoce i soki a odchudzanie

mgr inż. Beata Dłużniewska
Czy w diecie osób odchudzających się wskazane są owoce? Czy należy pić dużo soków owocowych? Jakie soki są najlepsze? Wyjaśniamy mity, pokazujemy fakty na temat soków i owoców.
Co warto wiedzieć o… warzywach, owocach i przetworach

Co warto wiedzieć o… warzywach, owocach i przetworach

dr inż. Beata Przygoda
Informacje o wartości odżywczej i energetycznej oraz o zawartości witamin i minerałów w warzywach, owocach i przetworach.
Nadciśnienie: więcej warzyw i owoców!

Nadciśnienie: więcej warzyw i owoców!

mgr inż. Małgorzata Mękus
W nadciśnieniu zaleca się jedzenie warzyw i owoców przede wszystkim ze względu na zawarty w nich potas i magnez. Oba te pierwiastki są niezbędne do prawidłowej pracy serca i naczyń krwionośnych. U osób z łagodnym lub ...