Tag: Małgorzata Mękus Powrót

Czy ziemniaki tuczą?

Czy ziemniaki tuczą?

mgr inż. Małgorzata Mękus
Przez lata mówiło się, że osoby będące na diecie odchudzającej powinny zrezygnować z jedzenia ziemniaków, gdyż są one tuczące. Czy, aby na pewno? Czy nie jest to pewnego rodzaju mit żywieniowy?
Gotowana marchewka tuczy?

Gotowana marchewka tuczy?

mgr inż. Małgorzata Mękus
Jeść gotowaną marchewkę czy nie jeść - to pytanie od zawsze pojawia się przy okazji rozmowy o diecie redukującej masę ciała. Marchewka jest bardzo cennym warzywem, bogatym w witaminy i składniki mineralne, dodatkowo indeks ...
Super żywność na wiosnę - kiełki

Super żywność na wiosnę - kiełki

mgr inż. Małgorzata Mękus
Mianem „superfoods” (co można przetłumaczyć jako super żywność) określa się produkty spożywcze o wysokiej wartości odżywczej. Dzięki unikalnemu składowi są one źródłem witamin, składników mineralnych, ...
Nadciśnienie: mniej soli!

Nadciśnienie: mniej soli!

mgr inż. Małgorzata Mękus
Prawdopodobnie największym winowajcą epidemii nadciśnienia jest żywność przetworzona. Dlaczego? Dlatego, że zawiera dużo soli. Niestety, nieświadomie zjadamy jej zdecydowanie za dużo.
Cynamon – od kadzidła do ciasteczek

Cynamon – od kadzidła do ciasteczek

mgr inż. Małgorzata Mękus
Kiedy temperatura za oknem gwałtownie spada, znacznie chętniej sięgamy po korzenne przyprawy. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje cynamon. Jest on przyprawą o niezwykłym aromacie – nadaje wspaniały i niepowtarzalny smak ...
Imbir – przyprawa, która leczy

Imbir – przyprawa, która leczy

mgr inż. Małgorzata Mękus
Imbir jest jedną z najchętniej stosowanych, świątecznych przypraw korzennych. Czy jesteśmy w stanie wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia bez przepięknie pachnącego piernika? Czy jest coś wspanialszego niż rozgrzewająca ...
Maliny na zdrowie

Maliny na zdrowie

mgr inż. Małgorzata Mękus
Maliny cieszą się wśród Polaków bardzo dużą popularnością. W rankingu naszych ulubionych owoców utrzymują się w ścisłej czołówce. Warto się nimi zajadać nie tylko ze względu na niepowtarzalny smak i aromat, ale również ...
Truskawka - owocowy smak lata

Truskawka - owocowy smak lata

mgr inż. Małgorzata Mękus
Truskawki to bez wątpienia jedne z najsmaczniejszych letnich owoców! To również cudowne wspomnienie dzieciństwa... Któż z nas jedząc pyszne, soczyste, pachnące owoce nie wraca wspomnieniami do beztroskich letnich dni?
Garść faktów o nadciśnieniu tętniczym

Garść faktów o nadciśnieniu tętniczym

mgr inż. Małgorzata Mękus
Ponad 10 mln dorosłych Polaków cierpi na nadciśnienie tętnicze. Część z nich jeszcze nie wie, że powinna się leczyć, część – nie podejmuje leczenia lub jest niekonsekwentna w jego stosowaniu. A szkoda,...