Tag: Centrum Dietetyczne Online Powrót

To głównych zaleceń dietetycznych w takcie biegunki zalicza się lekkostrawność diety, ograniczenie błonnika pokarmowego, stosowanie odpowiednich technik kulinarnych i prawidłowe nawodnienie organizmu. 

Zpracia to schorzenie polegające na zbyt małej częstości wypróżnień (mniej niż 2 na tydzień) lub występowaniu twardych, oddawanych z wysiłkiem stolców, czemu towarzyszy uczucie niepełnego wypróżnienia.

Dieta łatwostrawna, zwana również lekkostrawną, jest modyfikacją żywienia osób zdrowych, polegającą na doborze odpowiednich produktów spożywczych i technik kulinarnych. Stosujemy ją w chorobach przewodu pokarmowego (m.in. ...

Przepis na 6 porcji   Składniki:   - ½ szklanki czerwonej soczewicy - 1 marchew - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 szklanka passaty pomidorowej - 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka ...

Przepis na 4 porcje   Składniki:   - 1 średnia cebula       - 2 ząbki czosnku - 3 papryki (żółta, czerwona, zielona) - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 średnia cukinia - 5 pieczarek - 1 szklanka ...

Przepis na 2 porcje   Składniki:   - 100 g suchego makaronu pełnoziarnistego spaghetti - 100 suchej zielonej soczewicy - 100 ml przecieru pomidorowego - 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki oliwek bez ...

Przepis na 1 porcję     Składniki:   - 1 szklanka makronu pełnoziarnistego penne (50 g) - 5 różyczek brokułu (100 g) - 2 garście szpinaku - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka oliwy z oliwek - 2 łyżki parmezanu - 1 ...

Przepis na 2 porcje - 100 g makaronu ryżowego - ½ brokułu - 1 żółta papryka - 2 łyżki masła orzechowego - 2 łyżki sosu sojowego

Cukrzyca to choroba metaboliczna charakteryzującą się podwyższonym stężeniem glukozy we krwi na skutek upośledzonego działania lub wydzielania insuliny. Jest to zespół zaburzeń metabolicznych, które prowadzą do nieprawidłowej ...

Przepis na 6 porcji Składniki: - ½ opakowania twarogu chudego (100 g) - ok. 100 g gotowanego na parze łososia (ok. 150 g surowej ryby) - 2 łyżki jogurtu naturalnego - ½ opakowania świeżego szpinaku - ½ ...

Przepis na 4 porcje Składniki: - 2 średnie marchewki - 2 średnie korzenie pietruszki - 1 mały seler korzeniowy - 100 g filetu z łososia - 1 ząbek czosnku - 5 łyżek oliwy z oliwek - 3 łyżki nasion słonecznika - 2 łyżki ...

Przepis na 4 porcje Składniki: - 150 g ryby (przed upieczeniem) np. dorsza, pstrąga - 1 średnia marchewka (gotowana) - 4 suszone śliwki - 1 łyżka posiekanych oliwek (czarne lub zielone) - 1 łyżeczka sezamu - sok z ½ limonki ...

Przepis na 12 porcji   Składniki:   - 1 szklanka nasion słonecznika - 5 suszonych pomidorów z zalewy olejowej - 2 średnie pomidory malinowe - 5 listków świeżej bazylii - 2 łyżki soku z cytryny lub limonki - 3 łyżki ...

Przepis na 2 porcje Składniki: - 4 kromki chleba razowego - 1 dojrzałe awokado - 2 jajka - 1 łyżka soku z cytryny - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki szczypiorku - szczypta soli i pieprzu

Przepis na 6 porcji Składniki: - 250 g twarogu chudego - 5 suszonych pomidorów w oleju (odsączonych) - 3 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka suszonej bazylii (lub 1 garść świeżej) - ½ łyżeczki suszonego czosnku (lub ...

Przepis na 1 porcję Składniki: - 2 kromki chleba żytniego razowego - 1 jajko - 1 łyżeczka siekanego szczypiorku - 1 garść świeżego szpinaku - 2 łyżki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu - 1 łyżeczka majonezu

Przepis na 3 porcje Składniki: - 6 kromek chleba żytniego razowego - 1 średnia cukinia - 1 średnia papryka czerwona - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 małe garście orzechów laskowych (40 g) - ½ opakowania miękkiego tofu (100 g) ...

Przepis na 4 porcje Skladniki: Placuszki z cukinii: - ok. 3 cukinie (800 g) - 2/3 szklanki mąki (ok.100 g) - 3 średnie marchewki - 2 średnie ziemniaki - 2 jajka - 1 średnia cebula - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki - 2 łyżki ...

Przepis na 2 porcje Składniki: - 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - 1 awokado - 1 pomidor - ½ żółtej papryki - 3 garście roszponki - 3 łyżki posiekanego szczypiorku - 2 łyżki oliwy z oliwek

Przepis na 2 porcje (1 patelnia)   Składniki:   - 1 średnia cukinia - 3 średnie pomidory - 1 cebula szalotka - 2 jajka - 2 łyżki pokrojonych oliwek - 1 ząbek czosnku - 1 łyżka sezamu - 1 łyżka oliwy z oliwek - ...

Przepis na 3 porcje Składniki: - 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (400 g) - 4 garście świeżego szpinaku - 2 łyżki mielonego siemienia lnianego - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki posiekanego koperku - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 ...

Przepis na 3 porcje   Składniki:   - 1 paczka ryżu brązowego  (100 g) - 1 cebula - 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) - 3 łyżki oleju rzepakowego - 1 średnia papryka czerwona - 1 papryczka chilli - 1 szklanka ciecierzycy ...

Nadciśnienie tętnicze rozpoznajemy, gdy w trzech pomiarach wykonanych w pozycji siedzącej po kilkuminutowym odpoczynku, w odstępach co najmniej kilkudniowych, wartości ciśnienia tętniczego wynoszą 140/90 mmHg lub więcej.

Choroba wrzodowa to jedno z najczęściej występujących schorzeń przewodu pokarmowego. Charakteryzuje się powstawaniem wrzodów żołądka lub dwunastnicy. Są to ubytki błony śluzowej sięgające do warstwy mięśniowej. Schorzenie ...

Zaburzenia lipidowe to stan, w którym stężenie lipidów i lipoprotein w osoczu nie odpowiada wartościom uznanym za prawidłowe.

Przepis na 4 porcje Składniki: - 1 szklanka suchej ciecierzycy (180 g) - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 1 ziemniak - 2 szklanki wody - 2 łyżki jogurtu naturalnego

Przepis na 4 porcje   Składniki: - 1 cały brokuł (500 g) - 1 por lub jedna cebula - 2 marchewki - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 l wody - 2 łyżki płatków migdałowych - 4 plastry sera feta - 4 łyżki jogurtu ...

Przepis na 4 porcje Składniki:   - 100 g suchej białej fasoli - 1 jajko - 4 łyżki bułki tartej - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka natki pietruszki - 2 łyżki oleju rzepakowego - szczypta soli, pieprzu

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) należy do nieswoistych chorób zapalnych jelit. To grupa przewlekłych chorób układu pokarmowego, w których występują okresy wznowy i remisji. Epizody zaostrzeń mogą mieć przebieg ...

Otyłość jest uznawana obecnie za najważniejszą przewlekłą chorobę niezakaźną. Jest to schorzenie odznaczające się patologicznie zwiększonym udziałem tkanki tłuszczowej. Prowadzi to do zaburzenia czynności organizmu oraz ...

Choroba refluksowa przełyku (zwana również refluksem żołądkowo-przełykowym), to cofanie się treści żołądkowej do przełyku.

Niedoczynność tarczycy to niedobór hormonów tarczycy: T3-trijodotyroniny i T4-tyroksyny, powodujący spowolnienie procesów metabolicznych w organizmie człowieka.

Celiakia, znana również jako choroba trzewna, jest trwającą przez całe życie nietolerancją glutenu – białka obecnego w niektórych zbożach.

Dna moczanowa (inaczej: podagra lub artretyzm) to choroba spowodowana wysokim stężeniem kwasu moczowego we krwi. Jego nadmiar odkłada się w stawach, ścięgnach i otaczających je tkankach w postaci kryształków kwasu moczowego. ...

Wiele schorzeń wymaga interwencji dietetycznej, jednakże często pacjenci po wyjściu od lekarza otrzymują jedynie ogólne zalecenia lub nie otrzymują ich wcale. Lekarze bowiem często nie mają czasu na przekazanie informacji o ...

Instytut Żywności i Żywienia oferuje bezpłatny dostęp do konsultacji dietetycznych za pośrednictwem Internetu. W pierwszym w Polsce Centrum Dietetycznym Online każda osoba dorosła będzie mogła odbyć profesjonalną ...

Zespół ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia w ramach Narodowego Programu Zdrowia na lata 2016–2020 uruchomi Centrum Dietetyczne Online. W zależności od indywidualnej potrzeby, każdy będzie mógł uzyskać profesjonalną ...