Zupy

Chłodnik z ogórkiem i awokado

Chłodnik z ogórkiem i awokado

Składniki (na 2 porcje): - 2 duże ogórki - 1 dojrzałe awokado - 1 1⁄2 szklanki maślanki - 1 łyżka soku z limonki - pęczek kopru - szczypta soli, pieprzu, czosnku, kuminu - 2 jajka - 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy

Przepis na 4 porcje Składniki: - 1 szklanka suchej ciecierzycy (180 g) - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 1 ziemniak - 2 szklanki wody - 2 łyżki jogurtu naturalnego
Kremowa zupa z brokułów z serem feta

Kremowa zupa z brokułów z serem feta

Przepis na 4 porcje   Składniki: - 1 cały brokuł (500 g) - 1 por lub jedna cebula - 2 marchewki - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 l wody - 2 łyżki płatków migdałowych - 4 plastry sera feta - 4 łyżki jogurtu ...
Krem z pomidorów

Krem z pomidorów

  Składniki: - 2 puszki pomidorów - 1 średnia cebula - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 2 łyżki natki pietruszki - pieprz, szczypta soli
Krem z pieczonej marchwi i batata

Krem z pieczonej marchwi i batata

  Składniki: - 5 średnich marchwi - 1 średni batat - 1 mały seler - 2 średnie korzenie pietruszki - 1 mały por (biała część) - 1,5 l zimnej wody - 6 łyżeczek jogurtu naturalnego - przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela ...
Krem z kiszonych ogórków

Krem z kiszonych ogórków

Składniki: - 700 g ogórków kiszonych (po odsączeniu zalewy) - 1 szklanka zalewy z ogórków kiszonych - 1 cebula i 2 ząbki czosnku - 40 g pietruszki (korzeń) - 1 średni ziemniak - 1 marchewka - 20 g selera (korzeń) - 1 l wody - 1 ...
Krem z dyni

Krem z dyni

  Składniki: - ½ kg dyni - 1 średnia cebula - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka oleju rzepakowego - 1 średnia marchew - ½ pietruszki - 2 średnie ziemniaki - ostra papryka, pieprz, szczypta soli
Krem z soczewicy

Krem z soczewicy

Składniki: Bulion warzywny: - 3 duże marchewki, 2 średnie korzenie pietruszki - 1 mały seler, por i cebula - 2 litry zimnej wody - przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 1 łyżeczka soli, pęczek natki pietruszki i/lub ...
Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

  Składniki: - 1 pęczek świeżego koperku - 2 średnie marchewki - 1 duża pietruszka (korzeń) - 1/3 selera korzeniowego - 2 średnie ziemniaki - 3 łyżki jogurtu naturalnego