Cukrzyca: Nie chcemy walczyć. Chcemy zapobiegać.

W środę 13 czerwca w Instytucie Żywności i Żywienia została zorganizowana kolejna konferencja prasowa z cyklu „Uczmy się piramid!”. Tym razem tematem spotkania była skuteczna profilaktyka cukrzycy i stanu przedcukrzycowego, a bezpośrednim pretekstem wydarzenia był zbliżający się Światowy Dzień Walki z Cukrzycą, obchodzony 27 czerwca – dla upamiętnienia odkrycia insuliny.

 

Według Światowej Organizacji Zdrowia na cukrzycę choruje na świecie 415 mln ludzi, a do roku 2035 ich liczba może wzrosnąć do 600 mln. Liczba chorych dotkniętych cukrzycą powiększa się każdego roku średnio o 2,5 %. W Polsce z cukrzycą zmaga się blisko 3,5 mln osób, a przy obecnym tempie wzrostu liczba ta może przekroczyć 4 mln już w 2020 roku.

Eksperci IŻŻ podkreślają: cukrzycy łatwiej uniknąć, niż ją leczyć. Ważna jest odpowiednia dieta, bez nadmiaru cukrów i tłuszczu, za to bogata w warzywa i owoce (z przewagą warzyw). Należy unikać produktów bardzo kalorycznych, wysoko przetworzonych oraz używek, za to zwiększyć swoją aktywność fizyczną. Ważne są regularne badania, zwłaszcza po 45. roku życia.

 

W ramach spotkania prasowego omówiono zasadnicze kwestie epidemiologii cukrzycy i jej występowanie w świecie oraz w Polsce. Tematem wiodącym były możliwe i skuteczne działania profilaktyczne, w szczególności właściwa dieta oraz zwiększona aktywność fizyczna.

W konferencji prasowej poświęconej profilaktyce cukrzycy i stanu przedcukrzycowego wzięli udział eksperci Instytutu Żywności i Żywienia: Prof. dr hab. Barbara Cybulska, Prof. dr hab. Longina Kłosiewicz-Latoszek, dr Magdalena Białkowska, dr Agnieszka Jarosz, mgr Aleksandra Cichocka oraz mgr Magdalena Siuba-Strzelińska. Spotkanie poprowadziła Marta Pawłowska, Pełnomocnik Dytrektora IŻŻ ds. Komunikacji.

 

„Walka z cukrzycą to wojna o życie pacjentów. Instytut Żywności i Żywienia nie chce prowadzić wojny, lecz jej skutecznie zapobiegać, zmniejszając ryzyko cukrzycy w Polsce. Trzeba działać na przedpolu cukrzycy – tam, gdzie istnieje możliwość prewencji. Walka z cukrzycą to przecież wojna o życie, to wojna ze ślepotą, wojna z wyniszczającą niewydolnością nerek oraz wojna o ocalenie nóg przed amputacją. Dlatego IŻŻ apeluje: Bądźmy mądrzy i działajmy prewencyjnie. Walczmy z własnym lenistwem, brakiem wiedzy i nawykami, zanim zostaniemy zmuszeni do wojny o życie nasze i naszych bliskich. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej IŻŻ prowadzi działania informacyjne, podejmujemy szereg inicjatyw profilaktycznych, ze szczególnym uwzględnieniem rodziny. Edukujmy całe społeczeństwo – konsekwentnie i od najmłodszych lat.” skomentował w informacji prasowej obchody Światowego Dnia Walki z Cukrzycą Prof. dr hab. Mirosław Jarosz, Dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia.