Żywienie osób w wieku starszym

Białko w diecie seniorów - dlaczego jest tak ważne?

Białko w diecie seniorów - dlaczego jest tak ważne?

prof. dr hab. med. Jadwiga Charzewska
Zdrowemu i dłuższemu życiu osób w starszym wieku sprzyja prawidłowe żywienie. Prawidłowe, to znaczy prozdrowotne i zbilansowane, czyli zgodne z najnowszymi osiągnięciami nauki, uwzględnianymi w normach. Ważną informacją dla ...
Nowy początek

Nowy początek

mgr inż. Paula Nagel mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz
Nasz organizm starzeje się nie tylko na zewnątrz, lecz także wewnątrz. Wraz z wiekiem zmieniają się potrzeby naszego organizmu pod kątem niezbędnych mikro- i makroskładników. 
Nieważne ile masz lat, ważne jest, czego potrzebujesz!

Nieważne ile masz lat, ważne jest, czego potrzebujesz!

mgr inż. Paula Nagel
Nie chodzi o to, ile ma się lat, ważne jak się starzeje. - Ulrich Pramann -
Praktyczne wskazówki w codziennych zakupach

Praktyczne wskazówki w codziennych zakupach

mgr inż. Paula Nagel mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz
Bardzo ważnym aspektem Twojego sposobu żywienia to zmiana wieloletnich przyzwyczajeń oraz przełamanie stereotypów i mitów na temat żywienia. Przede wszystkim należy rozpocząć od ustalenia ilości posiłków w ciągu dnia. Należy ...
Produkty spożywcze w żywieniu seniorów - dlaczego jakość i ilość jest tak ważna?

Produkty spożywcze w żywieniu seniorów - dlaczego jakość i ilość jest tak ważna?

mgr inż. Paula Nagel mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz
Jakość produktów  Bardzo ważne jest dokładne oglądanie kupowanej żywności. Jakiekolwiek uszkodzenia nie tylko obniżają jakość kupowanych produktów spożywczych, lecz także mogą być przyczyną zatruć. DLATEGO:
Skład diety

Skład diety

mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz mgr inż. Paula Nagel
Różnorodność diety jest kluczem do zdrowia. Prawidłowe żywienie jest czynnikiem, który warunkuje zarówno sprawność fizyczną, jak i intelektualną. Pamiętajmy, że przez prawidłowe żywienie należy rozumieć odpowiednie do ...
Na co należy zwrócić uwagę w diecie seniora

Na co należy zwrócić uwagę w diecie seniora

mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz
Starzenie się jest nieodłącznie związane ze zmianami zachodzącymi w naszej kondycji fizycznej i psychicznej. Pojawiające się w tym okresie różne problemy zdrowotne mogą wiązać się z niedoborami składników odżywczych, ...
Posiłki

Posiłki

mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz mgr inż. Paula Nagel
1. Zdrowie na 5 w wieku 65+? A może na 5 z plusem? Wszystko jest możliwe! Niech od dzisiaj cyfra 5+ kojarzy Ci się z 5 posiłkami dziennie, które powinny być urozmaicone i zawierać w sobie 5 różnych grup produktów ...
Płyny

Płyny

mgr inż. Paula Nagel mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz
Seniorzy to grupa szczególnie narażona na ryzyko odwodnienia organizmu. Należy pamiętać, że całkowita ilość wody w organizmie zmniejsza się wraz upływem lat o około 15%, co odpowiada ok. 6 litrom w okresie od 20. do 80. roku ...
Jakie płyny powinien wybierać senior? 

Jakie płyny powinien wybierać senior? 

mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz
W tabeli zestawiliśmy napoje i płyny zalecane dla osób w wieku starszym, te, których seniorzy powinni unikać, a także te, które mają zarówno zalety, jak i wady.